poulpe tendre assaisonné façon cantonaise, mêlant douceur sucrée et fraîcheur acidulée

morceaux de concombre croquants assaisonnés d'une sauce maison à l'ail et au sésame, légèrement épicée

Raviolis chinois grillés au poulet et aux légumes, croustillants à l'extérieur et juteux à l'intérieur.

Nem poulets vietnamiens frits, croustillants, garnis de poulet et de légumes.

Petits pains vapeur chinois farcis de porc juteux, réputés pour leur bouillon fondant à l'intérieur

Délicats raviolis vapeur chinois farcis aux crevettes, à la texture fine et juteuse.

Bouchées vapeur au porc, grand classique du dim sum cantonais, originaire du sud de la Chine.

Bao vapeur fourré au bœuf et à l'oignon.

Poitrine de porc braisé façon maison, mijoté longuement dans une sauce soja caramélisée selon la recette transmise de génération en génération dans la famille de notre Chef Chao.

Frites de patate douce dorées, croustillantes et légèrement sucrées.

Porc braisé façon maison, mijoté longuement dans une sauce soja caramélisée selon la recette transmise dans la famille de notre chef Chao

Poulet de cuisse frit et croustillant nappé d'une sauce maison sucrée et légèrement relevée,servi avec riz thaïlandais parfumé.

ofu fondant mijoté dans une sauce pimentée et parfumée au poivre du Sichuan, servi sur du riz thaïlandais parfumé.

Porc (filet de porc) pané croustillant tranché, servi avec notre sauce maison et riz thaïlandais parfumé.

Poulet pané croustillant accompagné de notre curry japonais doux et aromatique,servi avec riz thaïlandais parfumé.

Nouilles de riz sautées au wok avec bœuf tendre, pousses de soja et sauce soja parfumée.(plat contenant de la cacahuète) Un classique de Hong Kong, dans l'esprit du Pad Thaï mais en version chinoise.

Pain vapeur taïwanais garni de crevettes croustillantes, salade et sauce maison à base de mayonnaise.

Pain vapeur taïwanais garni de poulet tendre, crudités et sauce maison à base de mayonnaise.